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- XUMEK
Bodega: Xumek.
Tipo: Tinto.
Línea: Xumek.
Cosecha: 2018.
Composición Varietal: 100% Malbec.
Enólogo: Daniel Ekkert.
Graduación Alcohólica: 14,5%
Región: Valle de Zonda, San Juan.
Datos adicionales: Xumek es un proyecto que busca reflejar un lugar extremo y único. Las uvas son las protagonistas, aunque sus fincas interactúan con la fauna y flora autóctona en un entorno de naturaleza cruda y agreste. Xumek busca reflejar la potencia y personalidad de Zonda en vinos puros y auténticos, que nacen de viñedos singulares plantados en distintas altitudes, pendientes y suelos.
Este malbec fue elaborado a partir de la combinación de uvas de los distintos sectores de Zonda, apareciendo un porcentaje del viñedo de altura de La Ciénaga, a más de 1.450 metros sobre el nivel del mar. El vino fermentó en tanques de acero inoxidable, sin crianza en madera para preservar toda su intensidad, pureza de fruta y frescura.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
XUMEK VALLE DE ZONDA MALBEC
Bodega: Xumek.
Tipo: Tinto.
Línea: Xumek.
Cosecha: 2018.
Composición Varietal: 100% Malbec.
Enólogo: Daniel Ekkert.
Graduación Alcohólica: 14,5%
Región: Valle de Zonda, San Juan.
Datos adicionales: Xumek es un proyecto que busca reflejar un lugar extremo y único. Las uvas son las protagonistas, aunque sus fincas interactúan con la fauna y flora autóctona en un entorno de naturaleza cruda y agreste. Xumek busca reflejar la potencia y personalidad de Zonda en vinos puros y auténticos, que nacen de viñedos singulares plantados en distintas altitudes, pendientes y suelos.
Este malbec fue elaborado a partir de la combinación de uvas de los distintos sectores de Zonda, apareciendo un porcentaje del viñedo de altura de La Ciénaga, a más de 1.450 metros sobre el nivel del mar. El vino fermentó en tanques de acero inoxidable, sin crianza en madera para preservar toda su intensidad, pureza de fruta y frescura.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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