Restinga surge en el año 2015, enfocándose en la destilación de una bebida espirituosa de alta calidad, buscando la excelencia y diferenciación en el producto y cuidando cada detalle del proceso, 100% artesanal.

Su inspiración viene de las costas del océano Atlántico, específicamente de Mar del Plata, donde muy cerca del faro se encuentra la restinga. Esta es una prominencia rocosa producto de la continuación del sistema de sierras de Tandilia.

Sus ingredientes se buscaron en las zonas aledañas, especialmente cerca de las sierras de Balcarce donde las tierras hacen de los cultivos orgánicos excelentes botánicos.

Para elaborar el London Dry Gin generan un alcohol 100% de granos (maíz y malta). Tanto la primera como la segunda destilación se llevan a cabo en un alambique de cobre tradicional, fabricado a mano.

Los 9 botánicos que se incorporan son rigurosamente seleccionados, para poder extraer los mejores aromas y sabores, mediante vapor. Utilizan: enebro, pomelo rosado, pomelo ruby, cardamomo, kinoto, albahaca, laurel, limón, pimienta de Jamaica.

Los aromas cobran vida en el paladar, el brillo de los cítricos y notas de enebro se complementan con un toque de laurel y cardamomo. Esta combinación entrega una elegante experiencia de frescura.

Premios: Medalla de Oro en San Francisco World Spirits 2021 (una de las competencias más reconocidas del mundo).

40% vol. alcohol. Contiene Cebada.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.