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Amparo y Pablo son dos apasionados del vino que, en el año 2010, dieron el primer paso camino a su sueño: Elaborar vinos que respeten las tradiciones y que cuenten una historia distinta sobre la vitivinicultura de su querido pueblo Tupungato.
Destacan y admiran el trabajo de sus coterráneos para que, generación tras generación, el trabajo de la viña y el vino sigan siendo pilares de la industria local. Siendo éste el motor para seguir entendiendo y dando origen a nuevas historias y botellas que desean ofrecer en su casa, Soberanía.
“De Nuestros Lares es una línea que selecciona parcelas que nos enamoran año a año y dan vinos con una identidad de lugar único que refleja nuestro respeto hacia el trabajo que realizan destacados viticultores de nuestro Territorio”.
Bodega: Soberanía.
Tipo: Tinto.
Línea: De Nuestros Lares.
Cosecha: 2020 (Producción limitada de 1.200 botellas).
Composición Varietal: 100% Merlot.
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros, de 4 y 5 usos.
Enólogo: Pablo Marino.
Graduación Alcohólica: 14,3%
Región: El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Datos adicionales: Fermentado en piletas de cemento con levaduras indígenas. El sistema de conducción de las uvas que dieron origen a este vino es el parral.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
SOBERANÍA MERLOT
Amparo y Pablo son dos apasionados del vino que, en el año 2010, dieron el primer paso camino a su sueño: Elaborar vinos que respeten las tradiciones y que cuenten una historia distinta sobre la vitivinicultura de su querido pueblo Tupungato.
Destacan y admiran el trabajo de sus coterráneos para que, generación tras generación, el trabajo de la viña y el vino sigan siendo pilares de la industria local. Siendo éste el motor para seguir entendiendo y dando origen a nuevas historias y botellas que desean ofrecer en su casa, Soberanía.
“De Nuestros Lares es una línea que selecciona parcelas que nos enamoran año a año y dan vinos con una identidad de lugar único que refleja nuestro respeto hacia el trabajo que realizan destacados viticultores de nuestro Territorio”.
Bodega: Soberanía.
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Crianza: 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros, de 4 y 5 usos.
Enólogo: Pablo Marino.
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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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