PASO A PASO LAS CRIOLLAS DE DON GRACIANO ROSÉ
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Bodega: Paso a Paso Wines.
Tipo: Rosado.
Línea: Las Criollas de Don Graciano.
Cosecha: 2022.
Composición Varietal: 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 15% Pedro Giménez, 8% Torrontés Sanjuanino, 2% Bonarda.
Enólogo: Norberto Páez y Sebastián Bisole.
Graduación Alcohólica: 11,2%
Región: Montecaseros, San Martín, Mendoza.
Datos adicionales: Fueron co-fermentadas las 5 variedades. La Criolla Grande escurrida, la Bonarda con racimos enteros y sumergidos, y las demás variedades con pieles. Se utilizaron levaduras nativas. Tiene una FML parcial. Este rosado es un vino sin filtrar.
Es un vino súper fresco para disfrutar como aperitivo o para acompañar platos livianos.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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