Bodega/Proyecto:

Corazón Del Sol

Línea:

Padma Grenache Rosé

¿Qué tipo de vino?

Rosado

¿Seco, dulce, espumoso?

Seco

¿Y su añada?

2023

Graduación Alcohólica:

13,5%

¿Con qué uva fue elaborado?

Garnacha 100%

¿Hacedor de este encanto embotellado?

Cristian Moor

¿Y con qué vino me voy a encontrar?

Sinceramente creo que este excelente rosado debe consumirse durante todo el año. Sin embargo, hay algo innegablemente especial en beber rosé durante los meses de clima más cálido.

Padma es de mis rosados ​​favoritos y me opongo fuertemente a esta creencia. Pero entiendo, hay distintos gustos y botellas para cada preferencia de paladar y situación.

Hecho el descargo, vamos…Este vino presenta un color salmón con reflejos rosados, muy atractivo a la vista. Ofrece aromas de carácter frutal, como pomelo rosado, con notas cítricas y algún recuerdo floral.

Es un vino ultra elegante, de textura suave y equilibrio armonioso entre alcohol y acidez.

En cuanto a la temperatura, los vinos rosados suelen ser más estructurados que los blancos. De todas formas, se beben muy frescos por su acidez destacada. Si querés ir al detalle, entre 10 y 12 ºC, ¡bomba!

Padma es un rosado versátil y elegante, que se complementa bien con una variedad de platos:

Pescados y mariscos: Platos como sushi, mariscos frescos o pescados grillados resaltan su frescura y acidez.

Pastas y risottos: Preparaciones con salsas cremosas o de mariscos armonizan con su perfil aromático y textura.

Carnes blancas: Aves, como pollo, especialmente si están acompañadas de salsas ligeras o cítricas, complementan su sabor.

¡Dale, regalate ese momento y descorchá!

¡Si tenés más curiosidad!

#1: Bodega Corazón Del Sol es miembro de la familia Revana Vineyards. En la bodega se elaboran cautivadores vinos capturando lo mejor del terruño único de Argentina a gran altitud. Cultivadas en el Valle de Uco, sus viñas disfrutan de más de 300 días de sol al año.

#2: Padma lleva el nombre de la flor nacional de la India (el Loto), un recuerdo icónico de la infancia del Dr. Revana que creció en una granja en el sur de la India.

#3: Padma Grenache se caracteriza por su producción limitada y botellas numeradas. Además, el vino viene con un tapón de vidrio que ayuda a mantener su frescura y lo hace aún más elegante.

#4: Región donde crecieron y se cultivaron las uvas: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.